Bột mỳ Uniflour dai trung số 2

Thứ hai - 04/03/2019 09:28
Giới thiệu về bột mỳ Uniflour dai trung số 2: Đây là một loại bột có độ dai trung bình, hàm lượng Protein 11.5% trở lên, chất luộng Gluten tốt, thích hợp sử dụng cho bánh mì đặc ruột, bánh mì lở. Bánh mì làm từ loại sản phẩm này đặc ruột, vỏ bánh giòn, xé cánh đẹp.
Bột mỳ Uniflour dai trung số 2
Bột mỳ Uniflour dai trung số 2

Bột mỳ Uniflour dai trung số 2

Giới thiệu về bột mỳ Uniflour dai trung số 2
1. Về Đặc tính:Đây là một loại bột có độ dai trung bình, hàm lượng Protein 11.5% trở lên, chất luộng Gluten tốt, thích hợp sử dụng cho bánh mì đặc ruột, bánh mì lở. Bánh mì làm từ loại sản phẩm này đặc ruột, vỏ bánh giòn, xé cánh đẹp.
2. Thích hợp cho sản phẩm:
  Bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì ngọt, bánh mì baguette, mì sợi, mì ăn liền, vỏ hoành thánh, vỏ sủi cảo.
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
Độ ẩm (%)
max
Hàm lượng
protein (%)
Độ tro (%)
max
Hàm lượng
glutein ướt (%)
13.8 11.5 – 12.5 0.55 32.0 - 34.0
4. Quy cách đóng gói:
Bao PP trọng lượng 25kg
---------------

Bột mỳ Uniflour dai trung số 2 là một sản phẩm đáng chú ý trong ngành công nghiệp bột mỳ. Được thiết kế với đặc tính độ dai trung bình, bột mỳ này có hàm lượng protein từ 11.5% trở lên và chất lượng Gluten tốt. Đây là lựa chọn lý tưởng để sử dụng trong việc làm bánh mì đặc ruột và bánh mì lỡ. Bánh mì được tạo ra từ Uniflour dai trung số 2 có đặc ruột, vỏ bánh giòn và hình dáng cánh xé đẹp mắt.

Sản phẩm này cũng phù hợp cho một loạt các sản phẩm khác như bánh mì ngọt, bánh mì baguette, mì sợi, mì ăn liền, vỏ hoành thánh và vỏ sủi cảo. Sự đa dạng trong ứng dụng của bột mỳ Uniflour dai trung số 2 cho phép bạn tạo ra nhiều loại sản phẩm bánh mì độc đáo và đạt chất lượng cao.

Bột mỳ Uniflour dai trung số 2 tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật chất lượng. Độ ẩm tối đa của sản phẩm là 13.8%, hàm lượng protein từ 11.5% đến 12.5%, độ tro tối đa là 0.55% và hàm lượng gluten ướt từ 32.0% đến 34.0%. Những chỉ tiêu này đảm bảo chất lượng và hiệu suất tốt cho quá trình làm bánh.

Bột mỳ Uniflour dai trung số 2 được đóng gói trong bao PP trọng lượng 25kg. Điều này giúp bảo vệ sản phẩm khỏi ẩm ướt và đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Với các đặc tính và tiêu chuẩn kỹ thuật cao, bột mỳ Uniflour dai trung số 2 là một lựa chọn đáng tin cậy cho các nhà sản xuất bánh mỳ và sản phẩm liên quan. Sản phẩm này mang lại sự đa dạng và chất lượng tuyệt vời cho quy trình sản xuất.
---------------------
 

Introduction of flour Uniflor chewy middle number 2
1. Characteristics: This is a medium-toughness flour, Protein content 11.5% or more, good gluten quality, suitable for use for solid bread, bread. The bread made from this product is dense, the crust is crispy, and the wings are beautiful.
2. Suitable for product:
Condensed bread, baguette, sweet bread, baguette, noodles, instant noodles, wonton shell, dumpling shell.
3. Technical standards:
Humidity (%)
max Concentration
protein (%) Ash (%)
max Concentration
wet gluten (%)
13.8 11.5 – 12.5 0.55 32.0 - 34.0
4. Packing:
PP bag weight 25kg

DUCMINHFOOD
Địa chỉ: Tổ 2, Phố Thạch Cầu, P. Long Biên, Q. Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: (+84) 243.9950.988 - 0915.17.6006
Email: saleducminh@gmail.com

Tổng số điểm của bài viết là: 55 trong 11 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 11 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Giới thiệu về Ducminhfood

Ducminhfood xin gửi lời chào trân trọng, hợp tác đến Quý khách hàng!  Chúng tôi hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thuộc ngành lương thực - thực phẩm như: Bột mì, men nở, phụ gia làm bánh, đường các loại, gạo …  Sản phẩm do Chúng tôi cung cấp đã và đang có...

Thăm dò ý kiến

Bạn biết đến chúng tôi qua kênh nào?

Thống kê
  • Đang truy cập36
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm35
  • Hôm nay9,199
  • Tháng hiện tại400,742
  • Tổng lượt truy cập8,261,481
tel

HOTLINE
0915.17.6006
0942.768.111

tel

HOTLINE
0915.17.6006

0942.768.111

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây